Ginseng, ¿qué es?

Ginseng Panax

Panax en latín significa "todo sanador" derivado de panacea. Una panacea es una medicina imaginaria que se dice que ayuda con todo. La palabra deriva del nombre de Panacea, la diosa griega de las medicinas.

El término "ginseng" procede de dos ideogramas chinos: "gin" se refiere al "hombre" y "seng" a la "esencia". Se cree que el ginseng encarna las tres esencias míticas del hombre: cuerpo, mente y espíritu. También se le conoce como el señor o rey de las hierbas.

 

 

 

El Panax ginseng, también conocido como ginseng coreano o asiático, es una pequeña planta de crecimiento lento que se encuentra en las montañas de Asia oriental. Esta planta tiene raíces carnosas que podemos clasificar en tres grupos según el momento en que crezca la raíz: fresca, blanca o roja. El ginseng fresco se cosecha antes de los 4 años, mientras que el ginseng blanco se cosecha entre los 4 y los 6 años y el ginseng rojo después de 6 años o más.

Hay muchas especies de esta hierba, pero las más populares son el ginseng americano (Panax quinquefolius), el ginseng siberiano (Eleutherococcus senticosus) y el ginseng asiático (Panax ginseng). A pesar de compartir el mismo nombre, sus acciones son muy diferentes. La principal diferencia radica en los principios activos y los efectos sobre el organismo. Por ejemplo, el ginseng americano tiene un efecto relajante, mientras que el Panax Ginseng coreano tiene un efecto estimulante. Como ya se ha mencionado, estas diferencias se deben a los distintos nutrientes y concentraciones presentes:

Los suplementos de ginseng asiático se elaboran a partir de la raíz del ginseng y de los brotes largos y finos llamados pelos radiculares. El Panax Ginseng (como la variedad americana) contiene ginsenósidos, saponinas como compuestos activos. Estos compuestos se complementan entre sí y aportan diversos beneficios saludables. El Panax Ginseng contiene especialmente muchos ginsenoides (panaxsoides), hasta 35 especies diferentes. Además, el ginseng panax también contiene glicanos (panaxanos), fracción de polisacáridos DPG-3-2, péptidos, maltol, aminoácidos, fitonutrientes, fitoesteroles, flavonoides y tres tipos de ácidos grasos (oleico, palmítico y esteárico).

Otro aspecto importante es la rica cantidad de minerales (calcio, magnesio, zinc, hierro, germanio, manganeso, selenio, vanadio, cromo, cobalto, fósforo, aluminio y arsénico) y vitaminas ( A, B1, B2, B3, B5, B11, B12, C) del Panax.

Ginseng siberiano*.

El ginseng siberiano (Eleutherococcus senticosus), también conocido como eleuthero, es una planta conocida por sus propiedades beneficiosas. Durante siglos, el ginseng se ha utilizado en China, Corea, Japón y el sudeste de Rusia por sus beneficios para la salud. Estos beneficios proceden principalmente de sus gruesas raíces carnosas, que contienen los saludables compuestos ginsenósidos y polisacáridos. Si compra Ginseng, es importante que sepa que existen diferentes tipos de Ginseng. De hecho, a pesar de compartir el mismo nombre, el ginseng siberiano es completamente diferente del americano (Panax quinquefolius) y del asiático (Panax ginseng). La principal diferencia, nada desdeñable, radica en los principios activos.

Tradicionalmente, el ginseng se utiliza para prevenir los resfriados . Sin embargo, el ginseng siberiano puede utilizarse para muchas cosas más. Puede pensar en mejorar su inmunidad, su estado mental y su salud sexual. Sin embargo, uno de los usos más conocidos de este remedio herbal es el aumento de energía que proporciona. Ésta es también una de las razones por las que muchos atletas adoran este superalimento. A diferencia de muchas hierbas con aplicaciones medicinales, el ginseng es útil para mantener la buena salud más que para tratar la enfermedad. Lea a continuación los beneficios del ginseng, cómo puede y cómo puede ayudarle a mantener su cuerpo joven y sano.

Más información sobre el ginseng siberiano y la acción aquí.

Ginseng indio

Ashwaganda 

Las raíces de la ashwaganda contienen diversos alcaloides, como anaferina, anahigrina, cuscohigrina, whitaferina A y whitasomniferanolida. También contienen los componentes activos de la ashwaganda: los withanólidos. Estos componentes son esteroides y su acción es similar a la del ingrediente principal del Panax ginseng. Por este motivo, la ashwaganda también recibe el nombre de ginseng indio. Los withanólidos se encuentran en todas las plantas de la familia de las solanáceas, pero las mayores concentraciones se encuentran en la Withanaia Somnifera.

(Withania somnifera) es una especie de planta del género Withania. La especie puede alcanzar un metro y medio de altura (arbusto) y se encuentra en toda África, el Mediterráneo, el sur de Asia y Mauricio. En la medicina herbal tradicional india del Ayurveda, la ashwagandha desempeña un importante papel como afrodisíaco debido a sus efectos potenciadores de la libido. También se dice que la ashwaganda tiene un efecto calmante.

Cuando se consume ashwaganda, puede producirse adicción. La importancia de la ashwaganda para la medicina ayurvédica puede compararse con la acción del ginseng aplicada en la medicina china.

Puede obtener más información sobre la Ashwagandha aquí.

Ginsgeng* peruano

Maca

La maca (lepidium meyenii) es una raíz que originalmente sólo crecía a gran altitud en los Andes peruanos.

La maca sólo crecía en cierta parte de los Andes, en condiciones muy duras, a altitudes superiores a los 4.000 metros. La maca también recibe el nombre de ginseng peruano.

La maca es una hortaliza que los peruanos comen desde hace siglos, igual que nosotros comemos patatas desde hace siglos.

Puede leer más sobre la Maca aquí.

Shatavari*

Shatavari o también llamado Asparagus racemosus, es una especie de espárrago que crece en suelos rocosos de la India y el Himalaya.

Esta planta es trepadora y crece en los climas tropicales de la India, Asia y África.

La raíz de la planta Shatavari se ha utilizado tradicionalmente como tranquilizante. Se dice que ayuda a mantener el cuerpo equilibrado, además de tener un efecto calmante y ser bueno para la digestión.

Puede leer más sobre Shatavari aquí.

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*En el momento de escribir este blog, la ESFA todavía está estudiando las alegaciones de propiedades saludables de los ingredientes de origen vegetal.

En el marco de la legislación europea sobre declaraciones de propiedades saludables, no estamos autorizados a mencionar en nuestro sitio web la aplicación exacta para la que puede utilizar este suplemento. Por supuesto, podemos ofrecerle asesoramiento personal. No dude en ponerse en contacto con nosotros por correo electrónico en info@spiruella.nl o utilice nuestro formulario de contacto. Estaremos encantados de ayudarle.

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