Lo más probable es que haya visto de reojo algunos frascos de maca en alguna tienda de alimentos naturales. Los beneficios saludables que se le atribuyen son estupendos, pero ¿quién es exactamente este todoterreno de los Andes? Y más concretamente, ¿cuál es la diferencia entre la maca roja, negra o amarilla?
En este blog encontrará la respuesta. Descubrirá cuáles son las diferencias. No sólo botánicamente o en términos de composición, sino también en términos de acción. Así podrá descubrir qué maca es la mejor para usted.
Calcio
Adaptógenos
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¿Qué es la maca?
Maca Lepidium meyenii Walp. - es una planta tuberosa única de la familia de las Brassicaceae. Lo que la hace tan especial es que sólo se encuentra en los Andes, a más de 4.000 metros de altitud. Una planta que puede sobrevivir a esta altitud no puede sino ser especialmente fuerte. De ahí el increíble efecto vigorizante de la planta en quienes la consumen, pero hablaremos de ello más adelante.
¿Cuáles son las diferencias entre la maca roja, negra y amarilla?
Existen tres variedades de maca y podemos reconocerlas por su color. La maca amarilla es sin duda la más conocida y su uso está muy extendido en todo el mundo. Pero también hay maca roja y negra que tienen un sabor algo más suave. Como resultado, también hay usuarios ávidos que siguen jurando por estos dos tipos alternativos de maca.
Lo fascinante es que cada variedad procede de la misma planta. Sólo es diferente el color de la cáscara. Cada una de las cáscaras contiene diferentes fitonutrientes, lo que explica inmediatamente por qué cada una de las tres variedades presenta diferentes beneficios para la salud.
Maca roja, negra o amarilla, ¿cuál elegir?
Según la tradición, el amarillo es el mejor para el uso diario. Las otras dos variedades son más raras y también eran veneradas como sagradas. Además, la variedad roja se consideraba más femenina y la negra más masculina. Se decía que la primera tenía una función más nutritiva, mientras que la variedad negra era más adecuada para aumentar la energía.
Maca amarilla*.
La maca amarilla es un suplemento muy popular por sus grandes propiedades estimulantes y adaptógenas. Además, es enormemente rica en nutrientes, conocidos por equilibrar las hormonas, favorecer la fertilidad y mejorar la concentración.
¿Quiere saber más? Entonces lea también ahora: Maca en polvo: Los 4 principales beneficios y efectos.
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Maca roja*.
La maca roja presenta un perfil nutricional ligeramente diferente al de la maca amarilla. En concreto, contiene más alcaloides, taninos, saponinas y glucósidos.
Por esta razón, como se ha mencionado, esta sería una variante que apoya más la "energía femenina". Las sustancias de esta maca tienen un efecto bastante nutritivo, calmante y equilibrante. Por lo tanto, esta variedad se utiliza preferentemente en casos de estrés o para apoyar las funciones cognitivas.
Además, el "aspecto femenino" también se refleja en la empleabilidad de la maca roja para las dolencias durante la menopausia, y también se le atribuye un efecto positivo sobre los órganos reproductores femeninos.
Maca negra*.
La piel de la maca negra también tiene una composición diferente a la de las variedades roja y amarilla. Así pues, contiene diferentes fitonutrientes que, en este caso, proporcionan apoyo contra el estrés oxidativo.
La maca negra tiene más fama de afectar a la "energía masculina". En efecto, se dice que la maca negra favorece la libido masculina y, como tal, tiene una rica tradición como afrodisíaco en los Andes. Las investigaciones científicas confirman la acción de la maca en este sentido. La suplementación con maca aumenta la calidad, la movilidad y el recuento de espermatozoides1. Este efecto es aún más pronunciado con la maca negra2.
Además, la maca negra también puede favorecer los niveles de azúcar en sangre.
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Adaptógenos
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Si desea saber más sobre otros adaptógenos que activan la capacidad de autocuración del organismo, lea también Adaptógenos, del estrés al equilibrio. - O descubra los 10 mejores superalimentos para aumentar la libido del hombre y la mujer en otro blog .
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